La logística es un punto fundamental para Food Service. Y más si se tiene en cuenta que somos una compañía especializada en alimentos, que precisan de una conservación adecuada y rigurosa, tanto en nuestra planta como en el traslado hasta las empresas que nos contratan.

Mediante su planta central, Food Service les asegura a sus clientes la cadena de frío de todos los insumos, ya sea para aquellos que tienen autoservicios, como para los que cuentan con un servicio de catering.

Nuestros camiones están habilitados para el transporte de sustancias alimenticias. Para controlarlos, empleamos loguers, chips que se colocan aleatoriamente en cada uno de ellos, y que registran las temperaturas durante el trayecto. De este modo, cuando el camión regresa a la planta de Food Service, cada loguer se descarga en un sistema de computadora que marca los gráficos de la temperatura en la que se mantuvo la comida durante el viaje.